VOORGERECHTEN
Soep van kabocha pompoen
Croutons | tuinkruiden 9,50
Paté van fazant
Coppa di Parma | gerookte bietjes 13,50
Carpaccio van Edelhert
Piccalilly créme | cashewnoten | oude brokkelkaas 14,50
HOOFDGERECHTEN
Gegrilde wildzwijn filet
Hertenlever | jus van five spice 26,50
Gekonfijte eendenbout
Créme van pastinaak | zuurkool | jus van laurier 22,50
Wildstoofpot
Zuurkool | stoofpeer | aardappelpuree 21,50