De Valk Klassiekers zijn online te bestellen via almelo.valkthuis.nl.
Carpaccio, zalmfilet, varkenshaas en meer. Bekijk de Valkthuis menukaart hier.
De Valk Klassiekers zijn online te bestellen via almelo.valkthuis.nl.
Carpaccio, zalmfilet, varkenshaas en meer. Bekijk de Valkthuis menukaart hier.
Diverse broden | kruidenboter | tapenade | sausjes
Kipfilet blokjes | kerrie-kokos mayonaise | little gem
Romige soep van kreeft | zeevruchten | knoflook | crostini | rouille
Noorse garnalen | cocktailsaus | citroen| little gem
Romige knolselderijsoep | zacht gegaard buikspek | truffelolie | knoflookcroutons | bosui
Wakame | ansjovis mayonaise | wasabi
Verse worst | groenten | Underberg kruidenbitter
Poke bowl | quinoa salade | avocado | maïs |
mango | sojabonen | Peruaanse peper mayonaise
Hert | knoflookbietjes | geitenkaas | piccalilly
lasagne | aubergine | tomaat | basilicum |
knoflook | Parmezaanse kaas
Rundermuis | Parmezaanse kaas | geroosterde pitten | truffelmayonaise
Gebakken eendenlever | briochebrood | appel |
appelstroop
Zoetzure uien | truffel mayonaise | krokante pinda | zuurkool salade
Wildstoof | kruidkoek
Champignonroomsaus
Gegrild | gelakt met teriyaki | krokante uien | wasabi | sinaasappel saus
Gebraden piepkuiken | vergeten groenten |
gevogelte saus
Wildzwijn saucijs | hertenbiefstuk |
kalkoenmedaillon | vossenbessensaus
Met gestoofde kalfswang | rode wijnsaus
Gestoofd | wildzwijn coppa ham | komijn jus
Gebakken bospaddenstoelen | stroganoffsaus
Gebakken | geroosterde groenten | tomatensalsa | rozemarijnaardappelen
Briochebol | tomatensalsa | gerookte Twentse
buffelmozzarella | gefrituurde uienringen
Gebakken | geroosterde groenten | tomatensalsa | rozemarijnaardappelen
Truffel | Parmezaanse kaas | aceto balsamico |
spinazie | bospaddenstoelensaus
Gebakken champignons | spek | ui
20 minuten bereidingstijd
Gegrilde ossenhaas | geserveerd met twee sauzen
Van tonkaboon
Witte chocolade | ananas | steranijs roomijs
Advocaat roomijs | Espuma van koffiekaatje |
caramel
Laat u verassen door de zoete creativiteit van onze patissier
Lauwwarm geserveerd | truffel | brioche |
walnoten | rucola | aceto
Vanille-ijs | slagroom | chocolade saus
Vers fruit salade | ambachtelijk vanille ijs
Vruchten compote | speltcrackers